Saint-Nicolas

Secondo la leggenda, nella notte tra il 5 e il 6 dicembre, San Nicola è accompagnato dall'uomo nero, una figura minacciosa vestita di nero che gira di casa in casa per visitare i bambini. Secondo la tradizione, San Nicola viaggia a cavallo. Ai bambini viene chiesto di fornire cibo per il cavallo, come fieno, paglia e grano. I due personaggi chiedono ai bambini se quest'anno sono stati buoni e obbedienti. Se lo sono stati, saranno benedetti da Babbo Natale e ricompensati con dolcetti come pan di zenzero e arance. In caso contrario, il Père Fouettard li minaccia con un bastone per spaventarli. Il dolce più conosciuto in Alsazia per celebrare questo giorno è la Manala. I festeggiamenti per il giorno di San Nicola in Alsazia iniziano alla fine di novembre con un mercato tradizionale dove si possono acquistare specialità locali, specialità e decorazioni natalizie.

Illustrazione trovata su Pinterest, da Sally W.