Alsacia cuenta con dos pueblos de olla, Soufflenheim y Betschdorf en el norte de Alsacia. El suelo arcilloso del cercano bosque de Haguenau es ideal para esta actividad y proporciona una materia prima ideal para los talleres de alfarería.
El viejo saber hacer de la alfarería artesanal es el legado de varias generaciones. En la actualidad, sólo quedan dos docenas de talleres en funcionamiento. Este arte milenario sabe renovarse, y las piezas más tradicionales se combinan ahora con producciones contemporáneas, de colores y formas originales. Los artesanos estarán encantados de abrirle sus puertas y mostrarle su trabajo, en la encrucijada del arte y la artesanía, para una estética única.
Las alfarerías de Soufflenheim son alfarerías de terracota. Estas alfarerías vidriadas se utilizan para cocinar alimentos: terrinas, baeckeoffe, moldes, kougelhopf o laemmele, etc. Aquí se presenta buena parte de la gastronomía típica alsaciana.
La alfarería de Betschdorf se elabora en gres salado, en los tonos grises y azul cobalto típicos de la alfarería del pueblo. Esta cerámica, cuyo material sigue siendo bastante poroso, no puede utilizarse para cocinar. Se utiliza, por ejemplo, para fabricar vajillas y objetos decorativos. La entrada a Betschdorf está marcada por una enorme alfarería gris y azul, ¡que no querrá perderse! En este pueblo de postal, también podrá admirar hermosas casas con entramado de madera. Completa tu visita con el museo eacute;e de la Poterie, donde se exponen piezas históricas y raras.

Fotografía propiedad de à Rolf Kranz
¡Lleve un trocito de Alsacia en su equipaje! Durante tu estancia, hazte con una cerámica tradicional de calidad, ya sea en un taller de alfarería o en los mercados navideños alsacianos y apoya el saber hacer local, que merece ser conocido y perpetuado.
Por qué no te vas de Alsacia?
La Vuelta de los Alfareros es un circuito pédestre que también puede êute;alisé à vélo. El recorrido de 3,5 kilómetros es autoguiado por Soufflenheim, descubriendo su patrimonio y sus alfareros: una actividad ideal para las familias, en forma de búsqueda del tesoro para los niños.